طريقة عمل طاجن الفول بالبسطرما والبيض
بطريقه بسيطه وسهله وغنيه بالبروتين نقدم لكي سيدتي طريقه تحضير طاجن الفول بالبسطرما مع البيض اللذيذ ، جربيه .
طريقه تحضير طاجن الفول بالبسطرما والبيض :
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن الي درجه حراره ٢٠٠م. احضري طبق فرن مناسب للتقديم علي المائده او اطباق فرن فرديه. في طبق عميق ضعي الفول. باستعمال ملعقه عريضه اهرسي الفول قليلا. اضيفي البصل، الثوم، الفلفل، الطماطم، الملح، الكمون، الكزبره والفلفل. قلبي المكونات لتختلط مع الفول جيدا. باستعمال سكين حاده وعلي اللوح الخاص بتقطيع اللحوم قطعي البسطرما الي شرائح رفيعه. اضيفي علي الفول وقلبي لتختلط المواد. ضعي خليط الفول في طبق الفرن. اعملي تجويفات في خليط الفول حسب عدد حبات البيض المستعمله لتحضير الطبق. في طبق صغير اكسري بيضه. اسكبي البيضه بهدوء في داخل التجويف. اكملي بقيه اضافه البيض بنفس الطريقه. ضعي طاجن الفول بالبسطرما والبيض في الفرن لمده ١٠ دقائق الي ان ينضج البيض.
اقتراحات طاجن الفول بالبسطرما والبيض:
Comments