طريقة عمل الجمبرى المتبل المشوي مع الزبادي

قدمي لعائلتك واولادك اشهي انواع المقبلات اليكي الجمبري المتبل المشوي مع الزبادي وسلطه الخيار ذو المذاق الطيب والرائع واليكي الطريقه .

تقلب الحلبه مع الكركم وجارام ماسالا والتمر الهندي والشطه والثوم ومعجون الطماطم و100 مل زيت الزيتون في طبق متوسط الحجم ويتبل بالملح و 1/4 ملعقه شاي فلفل أسود مطحون ويضاف الجمبري ويقلب ليغطي بالتساوي  ويغطي بالاغطيه البلاستيكيه ويوضع في الثلاجه لمده ليله للنقع. ينقع 8 اسياخ خشبيه في الماء لمده 10 دقائق ويوضع عليها الجمبري ويسخن شوايه او طاسه كبيره علي نار عاليه ويضاف الجمبري ويطهي لمده 2-4 دقائق لكل جانب حتي تنضج. في هذه الاثناء يقلب الزبادي مع  1/4 كوب عصير الليمون في طبق صغير ويتبل بالملح والفلفل ويقلب الخيار مع البصل والنعناع في طبق كبير ويقلب بلطف .

اقتراحات للجمبري المتبل المشوي مع الزبادي وسلطه الخيار