المحتوى الرئيسى

بيتزا الرانش الشهية

06/12 13:01

 في وعاء يتم وضع مكونات العجينه وتعجن بالطريقه المعتاده ثم تقسم الي 4 اقسام وتترك جانباً لتتخمر.  لعمل صلصه الزبده في قدر علي النار ثم تذوب الزبده جيداً ثم  يوضع الثوم المهروس و الاوريجانو و الثوم البودره و الريحان ويقلب الخليط ليشقر الثوم قليلاً ثم يرفع القدر عن النار.  تفرد قطع العجين وتدهن بخليط الزبده بعد فردها ثم توضع ملعقتين كبيرتين ممسوحه من صلصه الرانش علي كل قطعه عجين ثم  توزع فوقها قطع الدجاج وتدخل الي الفرن الساخن لتتحمر من الاسفل. تخرج الصواني من الفرن توضع جبنه الموزاريلا و البارميزان ويعاد ادخالها الي الفرن لتتحمر من فوق. تخرج الصواني من الفرن يوضع علي الوجه صلصه الرانش وتقدم بيتزا الرانش ساخنه.  لعمل أصابع الدجاج تقطع صدور الدجاج اصابع ثم تقلي في مقلاه علي نار عاليه بقليل من الزيت و الملح و الفلفل و الاوريجانو و الثوم البودره و رشه قرفه لتتحمر وتقدم مع البيتزا  .

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل