الانتباه وقوة الذاكرة والشبع.. تجدها فقط في الإفطار

تعد وجبه الافطار الوجبه الاهم علي مدار اليوم، اذا انها تاتي في بدايته، لتؤمّن للجسم احتياجاته التي يتطلبها تحقيق الانتباه واليقظه وقوه الذاكره والاداء العضلي الجيد لمختلف اعضاء الجسم، و

وفي هذا الاطار، عرضت صحيفه "ديلي ميل" البريطانيه مكونات الافطار التي تحقق هذه المتطلبات وهي كالاتي:

تعتبر من اهم مصادر الدهون الصحيه والتي تحافظ علي نسبه السكر المعتدله في الجسم لفترات طويله، وتحتوي علي حمض الزيتيك الذي يطلق طاقات الجسم، ويتحكم في رده فعل المخ التي تزيد من الشعور بالجوع.

ويمكن ان نجدها في الخبز البلدي والشوفان، وتفيد في تزويد الجسم بكميه كافيه من الجلكوز الذي يمده بالتالي بالطاقه، لانها تتطلب وقت اطول للهضم فانها تسهم في مزيدًا من الاحساس بالشبع، ما يجنب الانسان مشاكل السمنه.

وهو غني بالبروتينات والدهون الصحيه والفيتامينات مثل B12 وB2 وA، كما يحتوي البيض علي مركب الكولين والمركبات الغذائيه الاساسيه اللازمه لتطور الوظائف العقليه ومهارات المخ، وتجنب الشعور بالجوع.

وهي غنيه بالدهون الاحاديه والبروتينات ومضادات الاكسده، والتي تقلل بدورها من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب، كذلك تساعد علي التحكم في مستويات السكر في الدم، ويفضل تناول زبده الفول السوداني التي لا تحتوي علي المحليات الصناعيه والمواد الحافظه.

وهي فاكهه استوائيه تعتبر منجم للفيتامينات اذ انها غنيه بنحو 20 نوع فيتامين والمعادن واحماض اوميجا 3، كما ان الافوكادو وحدها تحتوي علي 8% من الاحتياجات اليوميه من الالياف، كما تحتوي علي مادتين ضروريتين لصحه العين وقوه الابصار وهما مادله اللوتين والزياكسانتين.

من اهم مصادر الاوميجا 3 والاحماض الدهنيه التي تساعد علي اعاده بناء خلايا المخ، ما يقلل من احتمالات تدهور القدرات العقليه مع التقدم في السن، كما تزيد من قوه التشابك العصبي في المخ والذي يعمل ايضًا علي زياده قوه الذاكره.

ثمره او ثمرتين من الموز كافيه لرفع معدل التركيز بشكل كبير، اذ يعمل البوتاسيم الموجود بوفره فيه علي جعل اعصاب المخ في افضل حالاتها، كما تحتوي علي نوع من النشا لايمكن هضمه بسهوله ما يعطي احساس بالشبع لفتره اطول.

يكفي القول بان السبانخ يطلق عليها طعام العقل، وهذا ليس من فراغ، حيث انها غنيه بفيتامين B الذي يعرف بانه صديق العقل لانه يحسن من اداء الذاكره قصيره المدي والقدرات العقليه.

اثبتت دراسه علميه حديثه ان رائحه الجريب فروت وحدها يمكن ان تقلل الشهيه، فضلًا عن ذلك فانه مصدر مهم لفيتامين C ويؤدي تناوله الي رفع معدلات التركيز والطاقه.

2015-05-26 10:12:38 | خالد الفوي

2015-05-26 09:42:41 | محمود نبيل

2015-05-26 09:27:15 | سمر علي

2015-05-26 06:53:24 | علاء سكر

2015-05-26 06:31:26 | علاء سكر

2015-05-26 06:31:24 | خالد الفوي

2015-05-26 06:26:28 | احمد سالم