دراسة: دبس التمر أفضل من العسل في محاربة الالتهابات

دراسه: دبس التمر افضل من العسل في محاربه الالتهابات

يحتوي دبس التمر علي عدد من المركبات الفينوليه التي تتكون طبيعيا في فاكهه التمر اثناء نضوجها . وكشفت دراسه حديثه ان دبس التمر يحتوي علي نشاط مضاد للجراثيم يمكن ان يحمي من الاصابه بالبكتيريا المسببه للامراض، بما في ذلك المكورات العنقوديه الذهبيه والاشريكيه القولونيه.

واظهرت الابحاث، المخبريه كذلك ، ان دبس التمر قادر علي منع نمو البكتيريا بشكل اسرع من العسل الذي سبق ان بينت الدراسات ان له خصائص مضاده للجراثيم ويستخدم بشكل متزايد في الضمادات لتحسين شفاء الجروح.