"فطريات الخميرة".. ورشة عمل في جامعة أسيوط

بدات فاعليات ورشه العمل الثامنه عشر، اليوم الاثنين، بجامعة اسيوط، بعنوان "فطريات الخميرة: تنوعها البيولوجي ودورها في التقنيه الحيويه وفي امراض الانسان والحيوان والنبات"، والتي ينظمها مركز الفطريات بالجامعه، تحت رعايه رئيس الجامعه، محمد عبدالسميع عيد، ونائبه لشؤون الدراسات العليا والبحوث، أحمد عبده جعيص، ومدير مركز الفطريات، عبدالعال حسن مباشر، وتمتد من 16 الي 18 من مارس الجاري.

وصرّح مدير مركز الفطريات بالجامعه، عبدالعال مباشر، في بيان له، ان ورشه العمل تتناول عددا من المحاضرات والدروس المعمليه التي تناقش التنوع الحيوي لفطريات الخميره، عزل فطريات الخميره من مصادرها الطبيعيه المختلفه، وطرق حفظ مزارعها حيه، الي جانب التعريف بفطريات الخميره باستخدام الصفات المورفولوجيه والفسيولوجيه والطرق الجزيئيه، اضافه الي استخداماتها في مجالات التقنيه الحيويه "انتاج الكحول الايثيلي- البروتينات- الانزيمات- ومواد اخري"، وكذلك دور فطريات الخميره في احداث امراض الانسان والحيوان.