كعكة الفيريرو روشيه

( بص وطل ) اليوم تقدم وصفه جديده هي كعكه الفيريرو روشيه المميزه … جربيها في عزوماتك لتحليه مميزه وشهيه

3/4 1 كوب بندق مقشر ومحمص مطحون ناعم

2 ملعقه صغيره بيكنج باودر

كوب ويفر بنكهه البندق مكسر

2 اصبع زبده (كل اصبع 100غم) بحراره الغرفه

1/2 1 كوب رقائق الشوكولاته، مذابه

1. يخفق البيض والسكر لمده 7 دقائق علي سرعه عاليه ليصبح منفوش وخفيف مثل الكريما

3. يخلط البندق والدقيق والكاكاو والبيكنج باودر

4. تضاف المكونات الجافه وتقلب بملعقه مطاطيه بخفه لكي لا نخسر من الهواء الموجود بالبيض

5. توضع في قالب مدهون متحرك القعر في فرن علي 175 درجه لتنضج وتجتاز اختبار الكيك وتترك لتبرد علي سلك معدني وتقسم الكيكه من النصف

6. تخفق مكونات الحشو معا لتصبح خفيفه القوام وتحشي الكيكه بكوب من الكريما ويوزع الويفر