الشاي والقهوة قد يُسببان ''الغباء''

ماده شبه قلويه، كانت تستخدم في سالف الزمان كمبيد للافات والحشرات، تُعرف باسم ''الابيض المُر''، انها ماده ''الكافيين'' الموجوده في معظم مشروباتنا اليوميه بنسب مختلفه.

في دراسه جديده، اثبت مجموعه من الباحثين ان تناول المشروبات المحتويه علي الكافيين ومشتقاته، قد يتسبب في اضعاف نمو الدماغ، في فترات البلوغ والمراهقه، الامر الذي قد يتسبب في تقليل نسبة الذكاء والقدرات العقليه.

ويعتبر الشاي والقهوه ومشروبات الكولا احد اهم مصادر الكافيين، حيث تحتوي زجاجه الكولا ذات الحجم الصغير علي 30مللي جرام من الكافيين، في الوقت الذي يحتوي فيه فنجان الشاي علي 70مللي جرام من الكافيين، فيما يحتوي فنجان القهوه علي 120 مملي جرام من الكافيين، الامر الذي يجعل ''القهوه والشاي''، احد اهم المشروبات لدي المصريين، تقبع علي راس قائمه المشروبات التي تسبب الغباء.

قام فريق من العلماء بالاكاديميه الوطنيه للعلوم بسويسرا، باجراء تجارب تهدف الي قياس تاثير ''الكافيين'' علي البشر، قام الباحثون باعطاء جرعات دوريه من ''الابيض المر'' لفئران عمرها 30 يوماً علي مدي خمسه ايام، ثم بداوا في قياس النشاط المخي الكهربي للفئران، فوجدوا ان التيار الكهربى المولد من دماغ الحيوانات التي تم حقنها بالكافيين اقل من مثيلاتها لدي الفئران التي لم تُعطي الماده، واكتشف العلماء ان عمليه النضج صارت ''ابطا'' في حاله الفئران التي تناولت الكافيين، الامر الذي انعكس علي التصرفات مع تقدم العمر، فالجرذان تصبح عاده فضوليه كلما زاد عمرها الا ان الفئران التي تعاطت الكافيين ظلت حذره ومتردده.