المحتوى الرئيسى

بسمة بكر تقدم نصائح هامة لمطبخك

07/04 16:17

تقدم الشيف بسمة بكر مجموعة من النصائح للمرأة العاملة وبعض الأفكار المبتكرة التى تعطى شكلا رائعا لوصفاتك، وتضفى طعما مميزا لها مع أنها بسيطة جدا فى تنفيذها ومن هذه الأفكار:

مكعبات الثلج بالفواكه

*****************

مكعبات الثلج الملونة الزاهية تضيف لونا وطعما مميزا.

لكوب من عصير الفواكه أو أكواب من الشاى المثلج، أو عصير الليمون.

ويمكن عمل ذلك بإسقاط مزيج من التوت الطازج أو أى فاكهة موسمية متوفرة كالفراولة أو العنب أو المانجو، وبعض أوراق من النعناع الطازج وقطع صغيرة من الزنجبيل الطازج وشرائح رفيعة من قشور الحمضيات كبشر البرتقال أو الليمون فى صينية مكعبات الثلج وهى فارغة.

أضيفى الماء إلى الصينية أو الوعاء ويتم تجميدها، وبعدها يتم وضع النكهات المناسبة من الثلج مع ما يناسبها من العصائر ، بهذا تضيفى لمسة رائعة على أكواب العصير.

استخدمى بواقى عجينة الكيك

************************

أهم أخبار مصر

Comments

عاجل