المحتوى الرئيسى

دراسة: نوع الطعام يتحكم فى درجة الاكتئاب

06/24 02:25

أوضحت نتائج أحدث دراسة بحثية عن علاقة الغذاء بإحداث مشاعر إيجابية لدى الإنسان إلى أن الأسماك البحرية السالمون والتونة التى تتميز بمحتواها العالى من الأحماض الدهنية أوميجا-3 التى تفعل بداخل الجسم فعل السحر، حيث تؤدى أدواراً مماثلة للعقاقير المضادة للاكتئاب وتساعد على زيادة معدل تدفق الدم فى الأوردة والشرايين مما يساعد على تهدئة الأعصاب.

كما تزيد تلك الأحماض من إفراز هرمون السيروتونين الذى يقاوم الاكتئاب وعدم الضحك .

كما أوضحت النتائج أن الترمس الذى يعد من بين أفضل الأغذية التى تجلب السعادة لغناه بالحامض الأمينى الأساسى التربتوفان والذى تتمثل فائدته الهامة فى زيادة إنتاج وإفراز هرمونات السعادة فى الدماغ مثل السيروتونين والميلاتونين وزيادة الشهية وتنظيم عملية النوم وتنشيط مناعة الجسم.

وأثبتت الدراسة أن تناول مرضى الاكتئاب للأسماك بانتظام يؤدى إلى تحسن ملحوظ ويقلل أعراض القلق واضطرابات النوم والميل للانتحار يلى ذلك زيت الكتان الزيت الحار والذى يعد من أغنى الزيوت الغذائية إحتواء على الأحماض الدهنية أوميجا-3.

وأكدت الدراسة أن القرع العسلى غنى بفيتامين ب 6 والحديد اللذين يحولان السكر المخزون فى الجسم إلى جلوكوز الذى يغذى بدوره الدماغ، مما يجعل الإنسان دائماً فى حالة مزاجية جيدة. كما أن غناه بالحامض الأمينى المعروف بـالتربتوفان وعنصر الماغنيسيوم يجعل منه غذاءً مهماً يساعد على الاسترخاء والتخلص من الضغوط ويساعد على النوم العميق وخفض ضغط الدم وإزالة النكد والاكتئاب.

أما الموز فيحتوى على العديد من المركبات الكيميائية النباتية التى تسمى بأشباه القلويات القلويدات والحامض الأمينى المعروف بـالتربتوفان وفيتامين ب6 والتى تسهم بدور مباشر فى إكساب الإنسان الثقة بالنفس وكذلك زيادة قدرة الدماغ على صناعة وإفراز هرمون السيروتونين الذى يزيل الاكتئاب ويقود إلى الضحك.

أهم أخبار مصر

Comments

عاجل