المحتوى الرئيسى

طريقة عمل كيك شوكولاتة للريجيم

06/18 08:33

يشعر القائمون بعمل نظام غذائى "دايت" دائمًا بالحرمان من كل الحلوى والوجبات، التى تحتوى على سعرات حرارية مرتفعة، ولذا تقدم بسمة بكر المتخصصة فى شئون المطبخ والأطعمة طريقة عمل كيك الشوكولاتة للريجيم أى بسعرات حرارية أقل:

المقادير

=====

175جرامًا = كوب من الدقيق ذاتى التخمر

= 2 و 1/2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة سادة أو خام بدون سكر 20 جرام منخول

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ) بيكنج صودا(

وكوب و1/4 سكر أبيض بودرة

بيضتين كبار

مل زيت نباتى أو زيت عباد شمس 150

مل = 2/3 كوب حليب قليل الدسم (( الدهون 1.8 ٪ ))

1 ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين

*****

50جراما = 1/2 كوب سكر بودرة

1/4 كوب = 25 جرام كاكاو بودرة سادة أو خام بدون سكر

1/8 كوب حليب قليل الدسم (( 1.8 ٪ دسم ))

30مل = 1/8 كوب لبن رايب خالى الدسم

100جرام = 1 كوب توت أحمر طازج للتزيين، وممكن استبداله بالفراولة أو أى فاكهة أخرى متوفرة

الطريقة

====

-سخنى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، 350 فهرنهايت

- جهزى صينية خبز مقاس 20 سنتيمتر، 8 أنش وغلفيها بورق الخبز، ورق الزبد

- قومى بنخل الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج صودا فى وعاء كبير وقلبيهم مع السكر

- فى وعاء آخر منفصل اخلطى الزيت والحليب، ثم أضيفى البيض والفانيليا وأخفق الخليط جيدا بالشوكة حتى يندمج جيدا مع بعضهم

أهم أخبار مصر

Comments

عاجل