المحتوى الرئيسى

الحمية الغنية بالفوسفات تهدد بأمراض القلب

06/15 21:10

15/6/2011

إن التخفيف من تناول الفوسفات قد يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، بحسب ما جاء في بحث.
إن التخفيف من تناول الفوسفات قد يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، بحسب ما جاء في بحث.

تم الكشف في جامعة شيفيلد عن أن الخضوع لحمية تكتنفها نسبة عالية من الفوسفات تنذر بالإصابة بأمراض القلب. وتتضمّن المأكولات التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفات الكعكات والحلويات والألبان واللحوم على مثال لحم العجل. ووفقًا لصحيفة الإكسبرس ويشير البحث إلى أن ترسبات في جدار الشرايين ترتفع في ظل الخضوع لحمية عالية بالفوسفات، الأمر الذي يؤدي إلى تضييق الشراييين الذي يتسبب بنوبات قلبية وسكتات دماغية. وتبرهن الاستنتاجات أهمية الحد من مستويات الفوسفات خلال الحمية الغذائية أو استعمال العقاقير لوقف امتصاصها.

المصدر: موقع إيلاف - كارلا نفاع

أهم أخبار مصر

Comments

عاجل