المحتوى الرئيسى

أطباق غريبة وغير كلاسيكيّة في مطبخ "توب شيف"

05/05 11:40

انطلق برنامج التحدّي الأول عالميًّا للطبخ "توب شيف" بالنسخة العربيّة على شاشة "إل بي سي سات" حيث أطلّ الطهاة السبعة عشرة الذين سيتنافسون أسبوعيًّا للفوز بلقب توب شيف العالم العربي. وبعد اختبار تمهيدي عبارة عن تحضير طبق من 10 مكوّنات خلال ثلاثين دقيقة، تمّ استبعاد وليد الشامي من مصر وهاني العويل من سوريا، ليدخل الطهاة الـ 15 المتبقّين مطبخ "توب شيف" معلنين بدء مشوار التحدّي. وفي أوّل تحدّ خضع له الطهاة وهو تقديم طبق يعبّر عن شخصيّة كلّ منهم في إطار دعوة عشاء لـ250 شخص خلال أربع ساعات، قرّرت لجنة الحكم على طاولة القرار استبعاد الشيف مصبّح من الإمارات. أما التحدّي الثاني، فكان عبارة عن تحضير Barbecue لمئة شخص في رحلة على الثلج، حيث غادرت الشيف جومانا منصوراتي من لبنان. تجدر الإشارة إلى أن الفائز بلقب توب شيف العالم العربي سينال في ختام البرنامج جائزة ماليّة وقدرها 50.000 دولار، وتدريب لمدّة أسبوعين في إيطاليا على يد أفضل طهاة أكاديميّة باريللا، ومشاركة محليّة أو إقيلميّة في معرض Horeca 2012 ، وأسبوع في أهم مزارع ومصانع أرلا فودز في بريطانيا، ورحلة لحضور مؤتمر بالهيئة الملكيّة للصحّة العامة في بريطانيا، وشهادة من "بويكر" للتميّز بسلامة الغذاء، وفرصة عمل في سلسلة فنادق لو رويّال.

أهم أخبار مصر

Comments

عاجل