حساء الزبادى على الطريقة اليمنية

طبق يمنى مميز، يعتمد على مقادير بسيطة، ذات طعم فريدقطعتا خبزملعقتان كبيرتان ثوم مقطعنصف كوب حليبكوبا لبن زبادىملعقتان كبيرتان فلفل حار أخضرثلاثة أرباع كوب أوراق كزبرةفى محضر الطعام، اسحقى أوراق الكزبرة، ثم أضيفى باقى المقادير، عدا الخبز.قطعى الخبز إلى قطع صغيرة فى إناء التقديم، ثم اسكبى فوقها مزيج الحساء، حتى يمتص الخبز صوص الحساء.