21 مليون جنيه لإقامة أول مخبز آلي بسوهاج

أعلن اللواء وضاح الحمزاوي محافظ سوهاج أنه سيتم إنشاء أول مخبز آلي متكامل لإنتاج الخبز البلدي بالمحافظة وتوفير رغيف العيش المدعم للمواطنين بإجمالي تكاليف 21 مليون جنيه.وصرح رشاد نصر الدين وكيل وزارة التضامن الاجتماعي لقطاع شئون التموين بمحافظة سوهاج بأن المخبز الجديد سيقام على مساحة ألفى متر مربع بدائرة مركز سوهاج، ويعمل بطاقة إنتاجية تصل إلى نصف مليون رغيف يوميا من خلال حصة دقيق قدرها 20 طناً من الدقيق البلدي ويهدف إلى خدمة جميع مواطني المحافظة في الحصول على رغيف الخبز المدعم ذي الجودة العالية.وقال إن المشروع سيتيح إنتاج خبز بلدي مطابق للمواصفات دون تدخل الأيدي العاملة بداية من مرحلة وضع الدقيق وحتى خروج الخبز من الماكينات الآلية ويتم تسليم الكميات المنتجة من الخبز إلى منافذ التوزيع بالمدن والمراكز من أجل بيعها للمواطنين تحت إشراف موظفي الوحدات المحلية المتواجدين بجميع المنافذ.