المحتوى الرئيسى

سلطة الكرفس بالكمثرى وصوص الجبن

04/15 05:19

أوراق الكرفس الصفراء ستضفي على طبقك مذاقا خاصا بالإضافة إلى صوص الجبن اللذيذ. لا تترددي وجربي هذا الطبق.ملعقتان صغيرتان خلملعقة صغيرة مستردة ديجون الفرنسية80 جم جبن أزرق طريثلث كوب حليب رائبنصف كوب أوراق كرفس صفراء3 أعواد كرفس مشذبة ومقطعة لشرائح رقيقة80 جم أوراق جرجيرثمرة كمثرى مقطعة لأرباع ومزال عنها اللب ومقطعة لشرائح رقيقةثلث كوب جوز مكسر (غير مفري)1- ضعي الخل مع المستردة والجبن الأزرق وربع كوب من الحليب الرائب في مجهز الطعام، واخفقي حتى تمام الامتزاج.2- ضعي مزيج الجبن الأزرق في وعاء، ثم أضيفي باقي الحليب وقلبي جيدا مع تتبيل المزيج بالفلفل.3- ضعي أوراق الكرفس مع أعواد الكرفس والجرجير والكمثرى والجوز في وعاء كبير، وقلبي برفق حتى الامتزاج.4- ضعي مزيج السلطة في أطباق التقديم، ثم أضيفي إليها صوص الجبن عند التقديم.

أهم أخبار مصر

Comments

عاجل