Home » أكل صحى

أكثر من مجرد خضار: تعرف على فوائد الخس المذهلة لجسمك

فوائد الخس

منذ آلاف السنين تم زراعة الخس ليس فقط من أجل الغذاء ، ولكن أيضًا من أجل فوائد الخس الصحية التي يوفرها فقد كان الخس جزءًا مهمًا من النظام الغذائي المصري واليوناني والروماني استنادًا إلى ما وصل إلينا من…

Read More »

طريقة عمل شوربة الخضار مع الدجاج

طريقة عمل شوربة الخضار مع الدجاج

تعد شوربة الخضار من الوجبات الصحية، والتي تمتاز بقيمتها الغذائية العالية، لتنزع الخضروات بها، وبالتالي تنوع ما يحصل عليه الجسم من فيتامينات، وألياف، ومعادن، وهناك طرق متنوعة لعمل شوربة الخضار، وإليك عزيزتي اليوم طريقة عمل شوربة الخضار مع…

Read More »

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية

طريقة عمل شوربة الشوفان

تُضيف “تريندات” اليوم إلى مطبخك طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية، حيث يُعد الشوفان واحدًا من أفضل الحبوب التي يمكن تناولها لفقدان الوزن، إلى جانب قيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على الألياف والبروتينات بنسبة كبيرة وكذلك المواد المضادة للأكسدة. طالع…

Read More »

طريقة عمل شوربة خضار صحية ولذيذة

شوربة خضار

” شوربة خضار ” هي وجبة لا تخلو من أي مائدة، ولا تستغنى عنها أي أم، نظرًًا لما تحمله من فوائد غذائية كبيرة، فهي تحتوي على أكثرِ من نوع من الخضار المليء بالمواد الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان. فهي تحتوي…

Read More »

طريقة تحضير الكوسا المحشي بثلاث طرق مختلفة.. “السوري والفلسطيني والمصري”

الكوسا المحشي

تعد المحاشي من الأطباق الشرقية الأكثر شهرة، ومنها الكوسا المحشي ، فهي من الأطباق الرئيسية التي يلتف حولها الكبير والصغير، بالإضافة إلى كونه طبق مفيد للغاية، نتيجة اشتماله على العديد من العناصر الغذائية المهمّة للجسم، ومنها البروتينات، والدهون، والألياف،…

Read More »

فوائد الكرفس لصحة الدماغ والذاكرة

فوائد الكرفس لصحة الدماغ والذاكرة

أكدت العديد من الدراسات أن فوائد الكرفس لصحة الدماغ والذاكرة هائلة، فقد ذكرت صحيفة Daily Mail البريطانية أن تناول الكرفس قد يوقف فقدان الذاكرة، كما ذكرت أيضًا أن الكرفس يحتوي في عناصره على مركب نباتي يسمى اللوتولين الموجود في الكرفس…

Read More »

فوائد عصير الكرفس المتعددة للجسم

فوائد عصير الكرفس

فوائد عصير الكرفس : يساعد الكرفس على تحسين حركة الأمعاء، وذلك لأنه يحتوي على الألياف الغذائية. يتميز بأنه لا يفقد المواد الغذائية أثناء عملية الطهي. يساعد على مكافحة مرض السرطان، وذلك لاحتوائه على مركبات مضادة لمرض السرطان، والتي…

Read More »

سلطة الملفوف بطرق مختلفة و متنوعة “سلطو الكولسلو coleslaw”

سلطة الملفوف

سلطة الملفوف أو كما تسمى الكولسلو هي أحد أشهر السلطات عالميا فيحبها الكبير و الصغير و يتم تناولها تقريباً مع جميع الأطعمة و يتم تحضيرها كطبق جانبي للوجبات الرئيسية . طرق عمل سلطة الملفوف : طريقة عمل سلطة…

Read More »

فوائد فول الصويا للأطفال وآثاره الجانبية

فوائد فول الصويا للأطفال

يعتبر الاهتمام الأكبر لدي جميع الأمهات هو الحفاظ على صحة أبنائهم وتقديم غذاء صحي ومتوازن لهم يساعد في وقايتهم من الأمراض ، كما يساعدهم على بناء جسم سليم. وتجهل العديد من الأمهات فوائد فول الصويا للأطفال على الرغم…

Read More »

بيتزا القرنبيط الصحية والسهلة بطريقة الشيف سالي فؤاد

بيتزا القرنبيط الصحية والسهلة بطريقة الشيف سالي فؤاد

يتميز القرنبيط بقيمة غذائية عالية وفوائد كثيرة ويعد أهمها أنه من الخضر التي أثبتت العديد من الدراسات الطبية فاعليتها في الوقاية من السرطان. وقد يكون تناول القرنبيط مفضل للكبار عن الصغار وتعاني الكثير من الأمهات من رفض أطفالهم…

Read More »