Home » أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة داوود باشا “الطبق المفضل للوالي العثماني”

طريقة عمل كفتة داوود باشا

نقدم طريقة عمل كفتة داوود باشا والتي ارتبط باسمه نظراً لحبه الشديد لكفتة اللحم، حيث كان داوود باشا هو الوالي العثماني الذي حكم مصر، وكان يحب هذه الأكلة دون غيرها، وتفنن الطهاة في تقديمها له، وفي يوم عُقب…

Read More »

بخطوات بسيطة.. كباب الحلة من المطبخ التركي على الطريقة المصرية

كباب الحلة

نقدم طريقة كباب الحلة الطبق الأكثر شهرة في المطبخ التركي، وذلك بوصفات من أشهر الشيفات المصريين، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق التي انتقلت إلى مصر والوطن العربي أثناء الدولة العثمانية، فقام المصريون بإعداده وتقديمه عبر الزمن بوصفاتهم…

Read More »

العكاوي أشهر الطواجن المصرية وطرق تحضيره خطوة بخطوة

العكاوي

نقدم طريقة عمل العكاوي حيث يعتبر من أشهر الأطباق التي تزين مائدة عيد الأضحى، كما أنه من أشهر الطباق التي يحبها المصريين، والعرب، وتشتهر به العديد من المطاعم المصرية، ليس فقط لطعمها اللذيذ المميز، بل أيضاً نظراً لاحتوائها…

Read More »

لحمة الراس طبق مصري بامتياز.. إليك طريقة طهيه وتنظيفه

لحمة الراس

إليك طريقة عمل لحمة الراس وتنظيفها من مطبخ أشهر الشيفات حيث يرتبط هذا الطبق عادة بموسم عيد الأضحى؛ نظراً لانتشار الذبائح والأضاحي في هذا الموسم؛ ولأن هذا الطبق هو المضل للعديد من الأشخاص نعرض فيما يلي طريقة عمل…

Read More »

فطار العيد بوصفات متنوعة “الفتة وفواكه المدبح على رأس المائدة”

فطار العيد

تقدم لك “تريندات” فطار العيد من مطبخ أشهر الشيفات، فإحدى سنن الرسول –صل الله عليه وسلم- الأكل من الأضحية عقب صلاة العيد، وتمتاز المائدة المصرية بأنها تتكون من العديد من الأطباق التي ستجدها حتما على مائدة إفطارك في…

Read More »

طريقة عمل الشاورما باللحم بأكثر من وصفة من مطبخ الشيف

طريقة عمل الشاورما باللحم

نقدم طريقة عمل الشاورما باللحم حيث تعتبر إحدى أشهر الأطباق المعروفة في مصر والعالم العربي، كما أنها إحدى الأطباق المفضلة للكبار والصغار، والوسيلة الأسهل لضمان تناول الأطفال للحم، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل شورما اللحم من مطبخ…

Read More »

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني “إليك أهم فوائدها وأضرارها”

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

نقدم طريقة عمل الكبدة الإسكندراني كما يقدمها أشهر الشيفات في مصر، حيث تعتبر الكبدة أحد أهم الوجبات، والأطباق التي يفضل تناولها بشكل مستمر في حالة الإصابة بنقص الحديد، أو الإصابة بفقر الدم؛ حيث تحتوي الكبدة على نسبة عالية…

Read More »

طريقة عمل سمك السلمون اللايت “تعرف على أهم فوائده”

طريقة عمل سمك السلمون اللايت

نقدم طريقة عمل سمك السلمون اللايت حيث يعتبر أحد أهم وأفضل الأسماك، والمأكولات عامة، نظراً لاحتوائه على الأحماض الدهنية أوميجا 3، ويعتبر مصدر هام للبروتين، وتحتوي 100 جرام من السلمون على 118 سعر حراري، كما يحتوي على العديد…

Read More »

طريقة عمل الفتة المصري من مطبخ الشيف بخطوات بسيطة

طريقة عمل الفتة المصري

تعرف على طريقة عمل الفتة المصري حيث تعتبر أحد أشهر الأطباق الرئيسية المعروفة في مصر، والوطن العربي، ولكن تعد الفتة في مصر من أكثر الأطباق التي ترتبط بالمناسبات فهي الطبق الرئيسي في عيد الأضحى، كما أنها وجبة رئيسية…

Read More »

طريقة عمل الكفتة المشوية في مطبخك خطوة بخطوة

طريقة عمل الكفتة المشوية

طبق الكفتة من الأطباق التي لاي ختلف عليها الكثيرون، وتمتلك أكثر من شكل، فمنها كفتة الدجاج، وكفتة اللحم، وكفتة الأرز، وما يسمي بكفتة داوود باشا، وترغب كل ربة منزل في تحضير وجبة صحية لأسرتها مثل المحلات، واليوم نقدم…

Read More »