فوائد فيتامين e الرائعة لعلاج الأمراض والمصادر المختلفة للحصول عليه

فيتامين e

فيتامين e أو ما يعرف بـ “فيتامين هـ” هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون
وهذا يعني أن الجسم يستطيع تخزينه واستخدامه حسب الحاجة.
وتوجد ثمانية مركبات مختلفة لهذا الفيتامين، ولكن يُعدّ ألفا توكوفيرول المركب الأكثر فعالية بالنسبة للإنسان
ويعتبر فيتامين “e” أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف والأمراض التي يمكن
أن يتعرض لها
كما له دور قوي في التقليل من أضرار الجذور الحرة التي تتكون نتيجة عمليات الجسم الطبيعية، وتدخين السجائر
وأشعة الشمس فوق البنفسجية بشكل كبير، والتعرض للهواء الملوث.
وتسبب هذه الجزيئات ضعفاً في الخلايا السليمة، وترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
ونستعرض من خلال السطور التالية، فوائد فيتامين “e” للجسم، و الاحتياجات اليومية للجسم من هذا الفيتامين الهام.

فيتامين e

فوائد فيتامين e لصحة الجسم:

  1. (المحافظة على مستويات الكوليسترول الصحية)
    الكولسترول هو مادة طبيعية تُنتج بواسطة الكبد ويحتاجها الجسم من أجل القيام بوظيفته الصحيحة
    للخلايا والأعصاب والهرمونات، فعندما تكون مستويات الكوليسترول يكون الجسم في حالته الطبيعية الصحية
    أما عندما يتأكسد الكوليسترول، يؤثر ذلك بشكل خطير على الجسم
    وقد أظهرت الدراسات أن بعض الأيزومرات من فيتامين E بمثابة مضاد للأكسدة
    الأمر الذي يعالج أكسدة الكوليسترول.
  2. (محاربة الجذور الحرة ومنع تطوّر المرض)
    تلعب الجذور الحرة دورًا خطيرًا في الجسم إذ تحارب وتكسر الخلايا السليمة في جسمك، الأمر الذي يمكن
    أن يؤدي إلى أمراض القلب والسرطان.
    وهذه الجزيئات تتكون بشكل طبيعي في جسمك، ويمكن أن تسبب أضرارًا بالغة عند تسريعها أو أكسدتها.
    وتمتلك أيزومرات معينة من فيتامين e قدرات مضادة للأكسدة قوية لديها القدرة على الحد من أضرار الجذور الحرة ، ومكافحة الالتهاب ، وبالتالي تساعد على بطء عملية الشيخوخة الطبيعية في خلاياك
    ومحاربة الأمراض الصحية اتي يمكن أن تتعرض لها مثل أمراض القلب.
  3. (المساعدة في علاج الزهايمر)

    وفقًا لما ذكره موقع (dr. axe)، فقد يبطئ فيتامين E من تفاقم فقدان الذاكرة والانخفاض الوظيفي
    لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر المعتدل أو غير ذلك من الاضطرابات العصبية التنكسية.

  4. يستخدم فيتامين E في بعض الأحيان للتخفيف من الآثار الضارة للعلاجات الطبية
    مثل الإشعاع وغسيل الكلى لعلاج السرطان.
    هذا لأنه مضاد قوي للأكسدة يحارب الجذور الحرة في الجسم، كما أن هذا الفيتامين الهام
    يستخدم للحد من الآثار الجانبية غير المرغوب فيها للأدوية التي قد تسبب فقدان الشعر أو تلف الرئة.
  5. فوائد فيتامين E للرجال زيادة عدد الحيوانات المنوية يؤثر عدد الحيوانات المنوية على خصوبة الرجل، فقلة إنتاج الحيوانات المنوية تؤثر سلبا على الخصوبة، لذا قد يصف الأطباء المكملات الغذائية لفيتامين E مع أدوية زيادة الخصوبة والحيوانات المنوية، إذا يحارب فيتامين E الجذور الحرة، التي تؤثر على أعداد الحيوانات المنويةتعزيز الرغبة الجنسية يعمل فيتامين E على زيادة الرغبة الجنسية وذلك من خلال رفع مستويات التستوستيرون، إذ عند تراجع معدلات هذا الهرمون، تقل الرغبة الجنسية، كما أنه يساعد على الوقاية من الضعف الجنسي.

فوائد فيتامين e للبشرة

يفيد فيتامين e الجلد، فتناوله مع فيتامين C يحارب الالتهابات الجلدية خاصةً بعد التعرض للأشعة فوق البنفسجية
ويمكن أن يكون مفيدًا أيضًا في تقليل ظهور حبّ الشباب والإكزيما.

فيتامين e

يساعد فيتامين “e” أيضًا في عملية الشفاء للأمراض التي يتعرض لها الجلد، فتمتصه طبقة البشرة من الجلد
ويمكن استخدامها لعلاج حروق الشمس ، والتي تعد واحدة من الأسباب الرئيسية لسرطان الجلد، من بين عوامل أخرى
وذلك لأنه يسرّع تجديد الخلايا

ليس هذا فحسب، فهذا الفيتامين يعمل كمغذي طبيعي مضاد للشيخوخة، فيساعد على تنشيط الدورة الدموية
وتغذية خلايا البشرة مما يجعلها أكثر مرونة وشباباً كما أنه يخلصها من الجذور الحرة المسؤولة
عن تلف البشرة وحدوث الخطوط البيضاء، مما يساهم في جعل بشرتك تبدو أكثر شبابًا ونضارةً. .

فوائد فيتامين e للشعر

فيتامين e

لفيتامين e الكثير من الفوائد للشعر، لهذا فالكثير يستخدمونه ليضعونه على شعورهم، ويدخل في الكثير من الصناعات التجميلية
فهو يعد أحد مضادات الأكسدة القوية ، لذلك فهو يساعد على تقليل الأضرار البيئية لشعرك
كما يعمل على تعزيز نشاط الدورة الدموية لفروة الرأس، مما يحافظ على فروة الرأس نظيفة ويمنع ظهور القشرة بالرأس.

يمكن لزيت فيتامين E الاحتفاظ بالرطوبة الطبيعية في بشرتك ، مما يساعد فروة رأسك على أن تصبح جافة
ويبدو شعرك أكثر صحة ونقاء.
يمكنك وضع بضع قطرات من زيت فيتامين E على شعرك، خاصة إذا كانت جافة.

ما هي الأطعمة الغذائية التي توفر فيتامين e

يتواجد هذا الفيتامين الهام في الكثير من الأطعمة الغذائية، بالإضافة إلى الفاكهة والخضراوات والزيوت
ونتيجة لذلك فمن الصعب حدوث نقص في مستويات فيتامين “e”
إلا في حالة عدم تناول الكثير من الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين.
ويُعد (15 ملي جرام) من فيتامين e ، جرعة مناسبة يوميًا وكافية للغالبية العظمى من البالغين.
ويمكنك الحصول على كميات من فيتامين E الموصى بها من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة، التي تشمل ما يلي:

  1. (الزيوت النباتية)
    تعتبر الزيوت واحدة من بين أفضل مصادر لفيتامين e
    مثل: زهور بذرة عباد الشمس (اللب السوري) ، زيوت فول الصويا، زيت جنين القمح
    زيت البندق، زيت اللوز،زيت بذور العنب، زيت النخيل، زيت القطن
    سمك السلمون ، السلمون المرقط، المكسرات البرازيلي.
    فيتامين e
  2. (البذور والمكسرات)
    تعتبر البذور والمكسرات غنية بفيتامين e
    والبذور مثل: بذور عباد الشمس ، وبذور القرع
    أما المكسرات مثل: الكاجو، اللوز، الفول السوداني،البندق، الفستق،الجوز و الصنوبر.
  3. (الفواكة)
    على الرغم من أن الفواكة ليست أفضل مصادر لفيتامين “e”، إلا أن الكثير منها يوفر كميات جيدة منه
    فالفواكه غنية أيضًا بفيتامين سي، الذي يتعاون مع فيتامين e كمضاد للأكسدة.
    ومن هذه الفاكهة الهامة: الكيوي، المانجو، التوت، والتوت البري (المجفف)، الأفوكادو والمشمش.
  4. (الخضار الأخضر)
    مثل: القرنبيط والسبانخفيتامين e
  5. (المصادر الحيوانية)
    العديد من الأطعمة ذات الأصل الحيواني هي أيضًا مصادر جيدة لفيتامين “e”
    وتتضمن مايلي: لحوم الأوز ، سمك السلمون المرقط، سمك السلمون الأطلسي،القواقع  أذن البحر ( حيوان بحري) جراد البحر، بطارخ السمك الأخطبوط، سمك القد (المجفف).
  6. أحيانًا ما تضيف شركات الأغذية فيتامين E لبعض حبوب الإفطار، والسمن النباتي المنتشر
    وعصائر الفاكهة وغيرها من الأطعمة
    ولمعرفة تلك المواد الغذائية المحتوية على فيتامين E، يمكنك التحقق من البطاقات الملصقة على المنتجات
ما هو احتياجك اليومي من فيتامين e

يوضّح الجدول الآتي احتياجات الفرد اليومية من فيتامين E ، حسب الفئة العمريّة

فيتامين e

محاذير استعمال فيتامين E

يُعتبر فيتامين “e” آمناً عندما يتم تناوله أو عندما يتمّ استعماله على الجلد بين غالبية الناس
فهو لا يُسبّب أي أعراض جانبية عندما يتمّ تناوله بالجرعة اليوميّة التي تُعادل (15 ملي جرام)
ولكنّه لا يُعتبر آمناً عندما يتمّ تناوله بجرعات عالية تُعادل حوالي (400 ملي جرام) أو أكثر يوميّاً
وخاصةً من قِبَل المصابين بأمراض السكّري والقلب، حيث وُجِدَ أن هذه الجرعات تزيد من خطر الوفاة والأعراض الجانبية الخطيرة.

وإلى جانب ذلك، فهناك بعض الأشخاص الذين يحذُر عليهم تناول هذا الفيتامين، نستعرضهم سويًا فيما يلي:

  1. (أثناء الحمل والرضاعة)
    يُعتبر تناول فيتامين “e” بالجرعات المُوصَى بها يومياً آمناً وضرورياً للمرأة الحامل
    إلا أنه يجب تجنب تناوله بجرعات عالية في المراحل الأولى من الحمل، حيث يمكن أن يسبب ضررًا للجنين
    ويعتبر تناوله بالجرعات المُوصَى بها آمناً في فترات الرضاعة.
  2. (الأطفال)
    ينبغي عدم تجاوز الجرعات المذكورة في الحد الأعلى في الجدول أعلاه
    كما أن إعطاؤه للرُضَّع بجرعات عالية عن طريق الوريد آمناً.
  3. (مرضى السكري)
    يجب على مرضى السكّري الابتعاد تمامًا عن تناول فيتامين e بجرعات كبيرة
    حيث  وُجد أنه يمكن أن يرفع من خطر فشل عضلة القلب.
  4. (مرضى القلب)
    وُجد أن الجرعة العالية من فيتامين e قد تؤدي إلى الإصابة بنوبة قلبية، خاصةً لأولئك الذين
    لديهم تاريخ مرضي بنوبات القلب، مما يؤدي إلى ارتفاع خطر الوفاة لديهم.
  5. (مرضى سرطان البروستاتا)
    من الأفضل تجنب تناول فيتامين e من قبل الأشخاص المُصابين بهذا المرض.
  6. (الأشخاص المصابون بنقص فيتامين K)
    حيث إنّه يمكن أن يزيد من سوء مشاكل تخثر الدّم التي تحصل بسبب نقص هذا الفيتامين.
  7. (السكتات الدماغية)

    على الأشخاص الذين لديهم تاريخ مَرَضيّ يتضمّن الإصابة بالسّكتة الدماغيّة
    الإبتعاد تمامًا عن تناول جرعات عالية من فيتامين “e”.

  8. (عمليات توسيع شرايين القلب)
    حيث يجب تجنّب تناوله دون استشارة الطبيب قبل وبعد هذه العمليات.
  9. (العمليات الجراحية)
    يمكن أن يرفع تناول الجرعات العالية من فيتامين “e” من خطر النزيف
    ولذلك يجب التوقف عن تناوله بجرعات عالية قبل مواعيد العمليات الجراحية بحوالي أسبوعين على الأقل.
  10.  (اضطرابات النزيف)
    الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في النزيف، ينبغي عليهم تجنب تناول فيتامين e
    بجرعات عالية في هذه الحالات، فقد يزيد الأمر سوءاً.
  11. (سرطان الرأس والرقبة)
    يمكن أن يؤدي تناوله بجرعة عالية، حوالي (400 وحدة) عالمية يومياً أو أكثر، إلى عودة هذه الأنواع من السرطان.
  12. (التهاب الشبكة الصباغي)
    قد يؤدي تناول الجرعات العالية للمصابون بهذا المرض إلى زيادة سرعة فقدان البصر في هذه الحالة.

You May Also Like

About the Author: Manar Maher

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *