كل ما تريد معرفته عن ريجيم الزبادي لإنقاص 4 كيلو في 3 أيام

ريجيم الزبادي

يتناول الكثير منّا الزبادي كجزء من الوجبة، ولكن ما يميز هذا الريجيم هو اعتماده الأساسي على الزبادي أو اللبن الرائب
فما هو ريجيم الزبادي ؟ وما مدى فعاليته في إنقاص الوزن ؟ وهل له أضرار على الجسم ؟
دعنا نُجيب عن كل تلك الأسئلة في هذا المقال، إلى جانب عرض جدول لكيفية إنقاص 4 كيلو في 3 أيام فقط
باتباع ريجيم الزبادي

ينبغي علينا أولاً معرفة القيمة الغذائية والمكونات الغذائية الموجودة بالزبادي
والتي تجعل ريجيم الزبادي يعتمد على تناوله اعتمادًا أساسيًا.

الزبادي

ينُتج اللبن الزبادي من حليب الأغنام أو الأبقار، وهو أحد أنواع منتجات الحليب المتخمّر
حيث يخضع لعملية البسترة، ثم يتم تخميره بمستنبتات بكتيرية حية ( تُعرف بالإنجليزية باسم Live bacteria cultures)
ويتم ذلك عن طريق وضع اللبن في درجة حرارة معينة لتشجيع نمو البكتيريا التي تسبب تخمّر اللاكتوز
وهو السكر الطبيعي الموجود في اللبن
وإنتاج حمض اللاكتيك (بالإنجليزية: Lactic acid) وهو ما يمنح لبن الزبادي نكهته المميزة،

المكوّنات الغذائية للزبادي

يحتوي لبن الزبادي على العديد من القيم والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث إن تناول كوب واحد
من الزبادي يمنحك:

  • البروتينات عالية الجودة، حيث يحتوي كل كوب على 7 جرامات من البروتين.
  • يحتوي الزبادي في تركيبه الكيميائي على مادة البروبيوتيك
  • الدهون، والبروتين، وحمض اللاكتيك، والكولسترول، والنشويات
  • الأملاح المعدنية كالكالسيوم والزنك
  • الماغنسيوم والفوسفور الضروريان لصحة العظام، وتنظيم ضغط الدم.
  • الزبادي غني بالكالسيوم والحديد، اللازمان لنمو العظام والأسنان.
  • الفيتامينات كفيتامين (B6 – B2 – B12- A). التي تلعب دورًا في الوقاية من أمراض القلب.
  • الكاربوهيدرات، والدهون المشبعة.

السعرات الحرارية في الزبادي

تتفاوت السعرات الحرارية في الزبادي ومحتواه من الدهون بإختلاف نوع اللبن المصنوع منه
من كامل الدسم لخالي الدسم أو لبنة، ونوضح عدد السعرات الحرارية تبعًا لكل نوع:

  • كوب من الزبادي (كامل الدسم) يحتوي على 141 سعر حراري .
  • كوب من الزبادي (خالي الدسم) يحتوي على 114 سعر حراري .
  • كوب لبن رائب (خالي الدسم) يحتوي على 99 سعر حراري .
  • 155 جم من (اللبنة) تحتوي على 105 سعرة حرارية .

فوائد ريجيم الزبادي

  • أظهرت نتائج بعض الدراسات أن تناول الألبان قليلة الدسم قد يكون أكثر فاعلية في إنقاص الوزن
    وتقليل نسبة الدهون بالجسم، والحفاظ على الوزن لمدة طويلة.
  • يحرق الزبادي الدهون، وفي نفس الوقت يساعد في بناء كتلة العضلات.
    وكتلة العضلات أمر هام لإدارة الوزن، نظرًا لأن كل رطل من العضلات يمكن أن يحرق ما بين 30 إلى 50
    سعرة حرارية في اليوم.
  • يشتمل الزبادي على الكالسيوم الذي يحارب الدهون في البطن، و يسهّل عملية امتصاص الكالسيوم
    وباقي الفيتامينات والمعادن من الأطعمة التي تدخل الجسم يوميًا
    إلى جانب البروتين الذي يساعد على حرق الدهون وتقليل الوزن بشكل عام
    وقد أثبتت دراسة أُجريت على مجموعة من الأشخاص الذين تناولوا ثلاث وجبات يومية من الزبادي
    خسارتهم لـ 22% من الوزن الزائد و 61% من الدهون بأجسامهم مقارنةً بمن لم يضيفوا الكالسيوم
    إلى نظامهم الغذائي.
    وقد ثبت أهمية هذا المزيج الغني من الكالسيوم والبروتين لتحسين معدلات الهضم بالجسم
    والمحافظة على صحة الأمعاء جنبًا إلى جنب مع زيادة معدل الأيض.
  • تناول الزبادي يساعد على رفع مستوى هرمونات خفض الشهيّة، لأنه مصدر غني بالبروتين والكالسيوم
  • كما يساعد الزبادي على التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة الخصر والأرداف
    لأنه يقلل من نسبة الكورتيزول الموجودة في الجسم.
  • أظهرت الدراسات أهمية تناول الزبادي بعد الانتهاء من ممارسة التمارين الرياضية بحوالي ساعة تقريباً
    لاحتوائه على البروتين الذي يعمل على بناء العضل وترميمه.

ريجيم الزبادي

عيوب ريجيم الزبادي

  • اتباع الريجيم السريع – مثل ريجيم الزبادي – هو مجرد حالة مؤقتة تنقص الوزن
    و بمجرد التوقف عن اتباع الرجيم يعود الجسم لاكتساب الوزن الذي فقده في غضون أيام قليلة.
  • تختلف استجابة جسم كل شخص للأنظمة الغذائية، بالتالي قد لا يساعد ريجيم الزبادي في إنقاص الوزن
  • من عيوب هذه الحمية عدم تضمنها نظام تدريبي أو ممارسة رياضية، وخاصة تمارين الحديد وذلك للحفاظ
    على الكتلة العضلية أثناء اتباع “الدايت”، و في حالة عدم ممارسة تلك التمارين فإن معظم الوزن المفقود
    يكون من العضلات و ليس الدهون. الأمر الذي يؤدي إلى توقف معدلات الحرق وإبطاء معدل الأيض الغذائي.
  • نظام ريجيم الزبادي من الأنظمة التي تخفض عدد السعرات الحرارية بشكل رهيبن وهذا ليس أمرًا جيدًا في كل الأحوال
    لأنه عند انخفاض السعرات الحرارية فأن الجسم يبدأ في إهدار و تكسير الكتلة العضلية.
    الأمر الذي يؤدي إلى التخفيض في معدلات الحرق الأيض و شعور الجسم بأنه دخل فى مرحلة المجاعة
    مما يؤدي إلى توقف الجسم عن فقدان الوزن والدخول في مرحلة ثبات الوزن بعد بضعة شهور.
  • ربما يظن البعض أن الابتعاد أو التوقف عن تناول الدهون أمر فعال في إنقاص الوزن، ولكن هذا غير صحيح
    فالامتناع بالكامل عن تناول الدهون و خاصة الأوميجا 3 – وهو ما يحدث في ريجيم الزبادي- قد يؤدي إلى
    مضاعفات صحية خطيرة.
    الوضع الصحي هو أن تشتمل سعراتك الحرارية من 15% إلى 20% على دهون
    من أجل معدلات أكبر للتخسيس و حرق الدهون.

نظام ريجيم الزبادي لإنقاص 4 كيلو في 3 أيام

اليوم الأول

وجبة الإفطار:  تناول زبادي عادي قليل الدسم أو أي نوع من الفاكهة

وجبة الغداء: تناول الخضار والشوربة مع الأرز، ويفضل أن تكون كمية الملح قليلة جدًا.

وجبة العشاء: تناول سلطة مع الجزر وقطعة صغيرة من اللحم مع علبة زبادي (يُفضل أن تكون قبل النوم بحوالي 4 ساعات) .

اليوم الثاني

وجبة الإفطار: سلطة الخيار مع اللبن .

وجبة الغداء: خبز عادي بدون إضافات وزيت الزيتون، وطبق فطر بالطماطم والزبادي العادي قليل الدسم.

وجبة العشاء: عصير فواكه طبيعية مع اللبن وأي وجبة طعام خالية من اللحم.

اليوم الثالث

وجبة الإفطار: تناول مزيج من الجبن والتفاح مع اللبن.

وجبة الغداء: طبق سمك مع سلطة والخيار والزبادي .

وجبة العشاء:  تناول حوالي 100 جرام من المعكرونة + بيضة واحدة مسلوقة + كوب لبن .

ريجيم الزبادي

10 نصائح لتضمين الزبادي في نظامك الغذائي

يوجد العديد من الطرق الصحيّة لإضافة الزبادي إلى نظامك الغذائي، دون الاعتماد بشكل كلي على الزبادي لإنقاص الوزن ومنها:

  1. احرص أن يحتوي نظامك الغذائي على أنواع مختلفة وكميات جيدة من السعرات الحرارية والنشويات والبروتينات
    والدهون و الفيتامينات و المعادن .
  2. ريجيم الزبادي وحده ليس الحل الأمثل، بل يجب الانتظام في ممارسة التمارين الرياضية
    لزيادة معدلات حرق الدهون و المحافظة على ثبات الوزن.
  3. عليك وضع خطة طويلة الأجل لحرق دهون الجسم كلها و الحفاظ على الكتلة العضلية في جسدك
    حيث أن الحميات الغذائية السريعة مثل ريجيم الزبادي يكون مفعولها محدود
    و سرعان ما تكتسب ما فقدته من وزن مرة أخرى.
  4. عليك استخدم الزبادي ذو السعرات الحرارية المنخفضة في تكوينه، المحلي الصنع بدلاً من
    الزبادي ذو السعرات الحرارية العالية.
  5. يمكنك إدراج الزبادي ضمن وجباتك الرئيسية أو ضمن طعامك مع السلطة أو حتى كونه مستقل بذاته
    كاعتباره وجبة خفيفة مع المكسرات، سواء أكانت حلوة أو مالحة، مثل بذور الكتان أو الجوز أو اللوز.
  6. يمكنك خلط اللبن بالخضار مثل،الكرفس والبروكلي، والجزر.
  7. أما أذا أردت الحصول على نكهة من الحلاوة، يمكنك خلط اللبن بالعسل.
  8. من النصائح الهامة أثناء تطبيق حمية غذائية هو أهمية تناول الفاكهة الطازجة
    حيث ينصح أخصائيو الريجيم بتناول حوالي 300 جرام من الفاكهة الطازجة يوميًا
    والابتعاد عن الفاكهة الغنية بالسكريات وبالتالي تحتوي على سعرات حرارية عالية
    ومن إحدى الطرق الفعالة للإستفادة من الزبادي والفاكهة هو خلط الفاكهة بالزبادي مثل الفراولة والتوت والتفاح.
  9. من النصائح الهامة لإدراج الزبادي ضمن ممارساتك اليومية العادية لإنقاص الوزن، هو تناول نصف كوب
    من الشاى الأخضر الدافئ قبل كل وجبة زبادى
    ومن الضرورى ألاّ يكون النوم بعد وجبة العشاء مباشرةً، فلا تقل المدة الزمنية بين وجبة العشاء والنوم عن 4 ساعات.
  10. أما اذا أردت بعض التغيير يمكنك تجربة خلط اللبن بالكاكاو، أو القرفة للحصول على مذاق مميز
    دون الخوف من إضافة السعرات الحرارية.

من الفئات التي يحظر عليها اتباع ريجيم الزبادي؟

يوجد بعض الفئات التي يُفضل ابتعادها عن اتباع ريجيم الزبادي نهائياً، وهم:

  • الأطفال.
  • الأشخاص المصابون بحساسية من الحليب، وهي حساسية نادرة، تصيب الأطفال بنسبة عالية.
    حيث يجب على أصحاب حساسية اللبن، تجنب جميع منتجات الألبان بشكل كامل بما فيها الزبادي
  • أصحاب المناعة المنخفضة بشكل عام.
  • الحوامل والمرضعات.
  • تناول كمية كبيرة من الزبادي قد تؤدي لمشاكل خاصة للأشخاص المصابون بأمراض مزمنة
    مثل أمراض القلب والشرايين والسكري من النوع الثاني.

 

 

You May Also Like

About the Author: Manar Maher

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *