طريقة عمل كيكة البرتقال العادية والصيامي في 30 دقيقة فقط

طريقة عمل كيكة البرتقال

نعرض لكِ طريقة عمل كيكة البرتقال العادية وكيكة البرتقال الصيامي، فـ الكيك من أنواع الأطعمة السهلة والسريعة التحصير بمطبخك، إلى جانب إقبال الكبار والصغار عليها نظرًا لطعمها الشهي وإمكانية تناولها بجانب كوب الشاي أو الشاي بلبن في الصباح أو تناولها منفرجة في المساء.

طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة عمل كيكة البرتقال

ستحتاجين إلى:

طريقة عمل كيكة البرتقال :

  1. في وعاء عميق، قومي بخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدًا بإستخدام المضرب الكهربائي بسرعة متوسطة،
    حتى تحصلي على خليط متجانس فاتح اللون.

طريقة عمل صوص البرتقال

لكي تقومي بتزيين كيكة بالبرتقال يحتاج الأمر منك لوضع صوص البرتقال قبل وضع البرتقال نفسه حتى يكون متماسك على الكيك و لطريقة عمل صوص البرتقال،اتّبعي الخطوات التالية:

مقادير صوص البرتقال :

  • 1/2 كوب (مربى برتقال)
  • 1/2 كوب (زبادي)
  • عصير (2 برتقالة)
  • 1 ملعقة كبيرة (قشدة)
  • 1 ملعقة صغيرة (برش برتقال)

طريقة عمل صوص البرتقال :

  1. في إناء عميق، ضعي مربى البرتقال، واخفقيها جيًدا حتى يصبح قومها أخفّ.
  2. ثم ضعي عصير البرتقال خلال الخفق و استمري خفق، بعد ذلك أضيفي الزبادي على الخليط.
  3. أثناء الخفق، أضيفي ملعقة القشطة.
  4. في النهاية ضعي بشر البرتقال حتى لا يمرر في العصير.
  5. في النهاية ستحصلين على صوص البرتقال اللذيذ الذى يمكن استخدامه فى تزيين الكيك.

طريقة عمل كيكة البرتقال صيامي

طريقة عمل كيكة البرتقال

المقادير :

  • 3 أكواب من (الدقيق).
  • 2 مغلّف من (الفانيلا).
  • 2 مغلف من (البيكنج باودر).
  • 2 كوب من (الزيت النباتي).
  • 2 كوب من (عصير البرتقال).
  • 2 كوب من (السكر).
  • كمية قليلة من (المكسرات، جوز الهند، والزبيب).

طريقة تحضير كيك البرتقال صيامي :

  1. في إناء كبير الحجم، ضعي البيكنج باودر، الفانيلا، والدقيق، ثمّ اخلطهم جيداً.
  2.  أضيفي بعد ذلك السكر، وعصير البرتقال.
  3. ثمّ أخفقي الخليط بإستخدام الخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر جيداً.
  4. أضيفي خليط العصير تدريجياً على الدقيق.
  5. ثم حرّكي الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات جيدًا.
  6. قومي بعد ذلك بإضافة الزيت.
  7. اسكبي الخليط في صينية مدهونة مسبقاً بالزبدة.
  8. ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، لمدّة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تمام النضج.

تعرفي أيضًا على : (طريقة عمل الكيك الصحيحة و الوصفات المختلفة لها)

You May Also Like

About the Author: Manar Maher

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *