الحلبة هي من النباتات البقولية و هو نبات عشبى يصل ارتفاعه إلى 60 سم أوراقه ثلاثية مركبة و أزهاره صفراء و بذوره توجد متعاقبه داخل قرون تنمو الحلبة في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط و إيران و الهند و سوف نناقش في هذا الموضوع فوائد مشروب الحلبة للجسم .
فوائد مشروب الحلبة (فوائد الحلبة) :
معروف منذ قديم الزمن الفوائد الطبية الكبيرة للحلبة و الوفائد التجميلية أيضاً و استخدمه
المصريون القدماء أيضاً في علاج الكثير من المشكلات الصحية مثل مشاكل الجهاز التنفسى ومرض السل، والأمراض الجلديّة، كما كانت تدخل في الاستعمالات التجميلية مثل تنقية و ترطيب البشرة و تعود معظم فوائد الحلبة لاحتوائها على مضادات الأكسدة و مواد فعالة موجودة في أوراقه و بذوره و زيته .
من فوائد مشروب الحلبة :
- يساعد على حماية الجسم من الالتهابات المزمنة ، و التخفيف من أعراضها كالتهاب المفاصل
و ذلك لأنه يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات ، و تنقي الجسم من الجذور الحرة و السموم. - تُنظِّم الحلبة مستوى السكر في الدم : تناول بذور الحلبة المطحونة بعد نقعها
في الماء الساخن لمدة ثمانية أسابيع يُقلل من مستوى السُّكر في الدم
لمرضى السُّكري من النوع الثاني ، و ذلك بحسب دراسة نُشرت في مجلة
“International Journal for Vitamin and Nutrition Research” عام 2009
و يرجع ذلك لأنها تحتوي على ألياف قابلة للذوبان تمنع امتصاص الجلوكوز من القناة الهضمية . - يساعد مضروب الحلبة على تخفيف آلام الحيض ينصح بتناولها
ثلاث مرات يومياً أثناء الثلاث أيام الأولى من الحيض و لن تحتاجى لكثير من المسكنات . - يساعد على إدرار الحليب بعد الولادة و ذلك عن طريق غلى الحبوب في الماء
و ضربها بالإضافة إلى زيت الحلبة كما يدخل في العديد من الوصفات الشعبية الفعالة التي تدر الحليب . - يحتوى على الكثير من الألياف فيساعد على حل مشكلات الجهاز الهضمي .
- يقلل من نسبة الكولسترول منخفض الكثافة (الكوليسترول السيّئ) في الدم
كما يرفع من مستويات الكولسترول مرتفع الكثافة (الكولسترول الجيد) ،كما يقلل من نسب الدهون الثلاثية . - يدعم القدرة و النشاط الجنسي نظراً لأنه يعدل من نسبة الهرمونات في الجسم .
- يحفز نمو الشعر و يمنع تساقطه لأنه يحتوى على الكثير من المعادن و الفيتامينات .