طريقة عمل الكريب الحلو

من أسهل وصفات الحلويات تكون طريقة عمل الكريب الحلو و هى من أكثر الحلويات التي يحبها الجميع و من أشهرها و يعود الكريب الحلو إلى المطبخ الفرنسى و يتك تقديم الكريب الحلو بالعديد كمن الحشوات منها الشوكولاة و المربى و الموز و الفراولة و غيرها العديد من الحشوات سوف نقوم بنقل طريقة عمل الكريب الحلو في هذا المقال لك .

طريقة عمل الكريب الحلو

طريقة عمل الكريب الحلو

المكونات :

  • كوب و نصف من الحليب السائل
  • كوب و نصف من الدقيق ” طحين “
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة طعام زبدة ” يمكن استبدال الزبدة بملعقتين زيت طعام “
  • 2 ملعقة طعام سكر

طريقة التحضير :

طريقة عمل الكريب الحلو

  • يستغرق إعداد هذا الطبق حوالي عشرة دقائق ، و مدة الطهى تبلغ حوالي 30 دقيقة ،
    و تكفى هذة الكمية لعمل 7 قطع من الكريب متوسطة الحجم.
  • نضرب البيض و الحليب و الفانيليا و السكر و الزبدة ، فى الخلاط الكهربائى ، ذلك لمدة 5 دقائق.
  • ثم نضيف الدقيق إلى الخليط السابق ، ثم نقوم بتقليبهم جميعاً ، فيصبح لدينا خليط متجانس.
  • نحضر طاسة تيفال ، و نضع بها قليل من الزيت ، و نقوم بتسخينها على النار.
  • نسكب خليط الكريب ، بمغرفة طعام متوسطة الحجم ، فى الطاسة و نحرك الخليط حتى يملئ جوانب الطاسة في شكل دائري .
  • و نتركة على نار هادئة ، و ننتظر حتى يجف سطح الكريب ، ثم نقلب الكريب على الوجة الاخر ، باستخدام ملعقة خشبية مسطحة ، و نتركة دقيقة حتى يحمر لونة و ينضج.
  • و نكرر نفس الطريقة حتى ينتهى الخليط.

أنواع حشوات للكريب الحلو :

الكريمة و الفراولة .

طريقة عمل الكريب

تحضير كريمة حلويات :
  • اثنان مغلف كريمة بودرة
  • اثنان كوب حليب سائل
  • قطع من الفراولة المقطعة
الطريقة :
  1. نضع  كريمة الخفق للحلويات فى وعاء ثم نضيف عليها الحليب.
  2. بعد ذلك نخفقهم جيداً بالمضرب الكهربائى ، حتى تتماسك الكريمة و يصبح قوامها مناسب .
  3. نحضر عجينة كريب واحدة ، و نضعها فى طبق التقديم ، و نضع بداخلها كريمة الخفق و قطع الفراولة ، ثم نلف الكريب على شكل رول .
  • يوجد حشوة الموز و الشوكولاتة .

طريقة عمل الكريب الحلو

  • حشوة الكريب بالنوتيلا .

 

You May Also Like

About the Author: Ghadeer adel