طريقة عمل الكريب بالموز و المربى

طريقة عمل الكريب بالموز و المربى

سوف نركز في هذا المقال عن طريقة عمل الكريب بالموز و المربى و لكن ما يجب أن تعرفه عن الكريب الحلو أنه يُعدّ الكريب من الحلويّات اللذيذة و يفضّلها الكثير من الأشخاص على اختلاف أعمارهم ، و يمكن تناول الكريب بعدّة حشوات مثل : الشوكولاتة ، و المانجا ، و النيوتيلا ، يعود أصل الكريب إلى المطبخ الفرنسي ذلك لأنهم كانوا أوّل من قاموا بعمله ، و من بعدهم انتشر إلى بقيّة الدول ، و لذلك سوف نتطرّق في هذا المقال إلى طريقةٍ سهلة و بسيطة يمكن من خلالها إعداد إحدى أنواع هذه الحلوى .

 طريقة عمل الكريب بالموز و المربى

المكونات :

  1. 2 كوب من الحليب
    2 كوب دقيق
    2 ملعقة زبدة
    2 بيضة
    ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
  2. للحشو :
  3. رائح من الموز المقطعة
    مربى الفراولة أو أى نوع من المربى حسب الرغبة
    صوص الشوكولا
    طريقة عمل الكريب بالموز و المربى

طريقة التحضير 

  • نقوم بخلط جميع المكونات معاً ووضعهم في الخلاط أ, المضرب اليدوى و نقوم بالخلط حتى نحصل على مزيج ناعم و نتركهم في البراد لمدة ساعة ليبرد
  • نقوم بتحمية مقلاة من التيفال تصلح لعمل الكريب و نقوم بإضافة كمية من المزيج على المقلاة
    و توزيعه بشكل دائرى و نتركهم لمدة ثوانى ثم نقوم بتقليبه على الوجه الآخر و نقوم بتكرار
    هذه الطريقة و لكن يجب أن ننتبه جيداً من أن يحترق الكريب على النار يجب تقليبه و رفعه بسرعة لتجنب ذلك .

طريقه التقديم :

توجد طريق مختلفة لتقديم الكريب الحلو و لكن سوف نركز على طريقتان فقط لتقديم كريب الموز و المربى هم يعدوا من أسهل طرق التقديم و أسرعها

  • يكن تقديم الكريب بعدة أشكال مختلفة حيث يمكن تقطيع الموز على شكل شرائح أو شكل طولي ووضعه في عجين الكريب ثم تزيينه بصوص الشوكولاته و المربى
  • أو نقوم بوضع المربى داخل العجين ثم نضع فوقها الموز ثم بعد ذلك نقوم بلفها على شكل أسطواني
    و بعدها نقوم بتزيينها بصوص الشوكولاته و بعض من المربى أيضاً  ثم نتركها فى الثلاجة حتى تبرد جيداً أو لبضع دقائق فى الفريزر .

You May Also Like

About the Author: Ghadeer adel