عصير الموز اللذيذ وفوائده وأفضل طرق تحضيره

عصير الموز اللذيذ وفوائده وأفضل طرق تحضيره

يعتبر عصير الموز من أكثر العصائر المفيدة والمغذية، وذلك لاحتوائه على الموز، والذي يعد المكون الأساسي للعصير،
وعادة ما لا يتم تحضير الموز منفصلًا، فيضاف له اللبن أو نوع آخر من الفاكهة، والتي تعتبر جميعها إضافات، ممتازة
ومغذية للجسم، وتقدم لكم تريندات اليوم عصير الموز وطريقة تحضيره بوصفات سهلة، ومتنوعة، لارضاء جميع الأذواق،
كما نستعرض أيضًا فوائد عصير الموز وقيمته الغذائية.

فوائد عصير الموز

يعتبر الموز المكون الأساسي لعصير الموز، وغالبًا ما يتم خلطه باللبن، أو بنوع آخر من الفاكهة،
وتعتبر جميعها من الأطعمة المغذية والمفيدة للجسم، ومن فوائد عصير الموز الآتي:

  • يحتوي  الموز على عناصر مغذية معتدلة في مستويات السكر في الدم.
  • ويعد الموز أحد أنواع الفاكهة  الغنية بالبكتين، وهو نوع من الألياف يعطي اللحم شكله البنيوي الإسفنجي.
  • كما يحتوي الموز غير الناضج على نشاء مقاوم ، والذي يمتلك نفس فاعلية الألياف القابلة للذوبان.
  • وقد يخفف كل من البكتين والنشا المقاوم من مستويات السكر في الدم بعد الوجبات ويقلل من شهيتك
    عن طريق إبطاء إفراغ معدتك.
  • والموز غني بالألياف والنشا المقاوم، مما قد يغذي بكتيريا الأمعاء الودية ويحميها من سرطان القولون.
  • كما قد يساعد الموز في إنقاص الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية
    من المواد الغذائية والألياف.
  • ويعتبر الموز مصدرًا غذائيًا جيدًا للبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما مغذيان ضروريان لصحة القلب.
  • الموز غني بالعديد من مضادات الأكسدة، مما قد يساعد في تقليل الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة،
    كما يعمل على التقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض.
  • ونتيجة لاحتواء الموز على كميات عالية من النشا أو البكتين المقاوم، فكلاهما يساعد في التقليل
    من الشهية، كما يساعد على إبقائك كاملاً.
  • وقد يقلل تناول الموز عدة مرات في الأسبوع من خطر الإصابة بأمراض الكلى بنسبة تصل إلى 50٪.
  • كما يساعد الموز على تخفيف تقلصات العضلات الناتجة عن التمرينات الرياضية المختلفة،
    كما أنها توفر الوقود الممتاز لممارسة تلك التمارين.
  • ويعتبر الموز صديق جيد للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي بغرض تخفيف الوزن.

القيمة الغذائية للموز

يمنحك تناول موزة واحدة متوسطة ​​الحجم، حوالى (118 جرام)، على العناصر الآتية:

  • البوتاسيوم: 9 ٪ من RDI
  • فيتامين ب 6: 33 ٪ من RDI
  • فيتامين C: 11 ٪ من RDI
  • المغنيسيوم: 8 ٪ من RDI
  • النحاس: 10 ٪ من RDI
  • المنغنيز: 14 ٪ من RDI
  • الكربوهيدرات الصافية: 24 غرام
  • الألياف: 3.1 غرام
  • البروتين: 1.3 جرام
  • الدهون: 0.4 غرام
  • كما تحتوي كل موزة على حوالي 105 سعر حراري فقط ويتكون بشكل حصري من الماء والكربوهيدرات.
  • ويحتوي الموز أيضًا على القليل من البروتين وتقريباً لا يحتوي على دهون.
  • كما تتكون الكربوهيدرات في الموز الأخضر غير الناضج في الغالب من النشا والنشا المقاوم،
    ولكن مع نضوج الموز، يتحول النشا إلى سكر (الجلوكوز والفركتوز والسكروز).

الموز باللبن من مطبخ سوبر ماما

عصير الموز اللذيذ وفوائده وأفضل طرق تحضيره

المكونات

  • 2 كوب (500 مل) حليب بارد (كامل أو خالي الدسم حسب الرغبة)
  • ½ 1 كوب (300 جرام) موز
  • 3 ملاعق كبيرة (30 جرامًا) سكر
  • ½ ملعقة صغيرة (½ 2 جرام) مسحوق الفانيليا

طريقة تحضير مشروب الموز باللبن

  • اضربي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة حتى تتجانس.
  • يمكنكِ استبدال السكر بعسل النحل لزيادة القيمة الغذائية، وأضيفي كميته حسب الرغبة.
  • يفضل تقديمه فورًا حتى لا يتغير لون المشروب.

طريقة عمل عصير الموز بالشيكولاتة

عصير الموز اللذيذ وفوائده وأفضل طرق تحضيره

المكونات

  • 2 كوب لبن سائل.
  • 2  حبة موز.
  • 4 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
  • 1 ملعقة كبيرة عسل.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير عصير الموز بالشيكولاتة

  • نحضر كأس الخلاط الكهربائي، ويوضع الموز، واللبن، والكاكاو، ويضربوا جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
  • يسكب العصير في أكواب التقديم، ويوضع العسل فوقها ثم يقدم عصير الموز والشوكولاتة بارداً.

طريقة عمل عصير الموز بالليمون

المكونات

  • 9 حبات ليمون طازجة.
  • 6 حبات من الموز.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير عصير الموز بالليمون

  • نحضر كأس الخلاط ويعصر الليمون ثم ويوضع فيه، ثم يضاف له الموز والسكر.
  • نقوم بإضافة الماء، حسب قوام العصير الذي تفضلينه سواء كان غليظ أو خفيف القوام.
  • ثم تضرب جميع المكونات حتي نتأكد من امتزاجها معًا.
  • ويوضع في الثلاجة ليبرد، ويقدم مع تزيين الكأس بشرائح الليمون الطازجة.

طريقة عمل عصير الموز بالفراولة

عصير الموز اللذيذ وفوائده وأفضل طرق تحضيره

المكونات 

  • نصف كيلو من الفراولة المثلجة.
  • 0.5 كوب سكر حسب الرغبة.
  • 1 كوب لبن.
  • 0.5 كوب ماء.
  • لعصير الموز :
  • من 4 إلى 5 حبات موز.
  • 0.25 كوب سكر.
  • 0.5 كوب لبن.

طريقة تحضير عصير الموز بالفراولة

  • في البداية نقوم بغسل الفراولة جيدًا، ويتم نزع الجزء الأخضر.
  • ثم نحضر كأس الخلاط ونضع فيه الفرولة المغسولة، بعد تصفيتها، ووضعها بالثلاجة لبعض الوقت.
  • ثم نضيف للفراولة كل من السكر واللبن، ونضرب جميع المكونات معًا، ثم تصب في زجاجة نظيفة،
    وتوضع في الثلاجة لتبرد.
  • ثم نبدأ في تحضير عصير الموز، ونضع كل من الموز، والسكر واللبن، في كأس الخلاط، ونضربهم جميع
    المكونات جيدًا حتي نتأكد من امتزاجها.
  • نحضر كاسات التقديم ونبدأ في صب القليل من عصير الفراولة المثلجة، فوق عصير الموز، ونصب العصير،
    في شكل طبقات.

طريقة عمل عصير الموز بالفراولة والدانيت

المكونات

  • 2 كوب من الفراولة.
  • 2 حبة موز.
  • 1 علبة دانيت بنكهة الفانيلا.
  • سكر حسب الرغبة.
  • ا ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • 1 عصير ليمونة.
  • 0.5 كوب ماء بارد

طريقة تحضير عصير الموز بالفراولة والدانيت

  • في كأس الخلاط، نقوم بوضع الفراولة المغسولة، والمصفاة جيدًا، ثم نضيف الموز والدانيت، ونضربهم معًا.
  • ثم نضيف للخليط، السكر، والماء، وماء الورد، وعصير الليمون، ونضربهم جميعًا بالخلاط حتي نتأكد من امتزاج
    جميع المكونات جيدًا.
  • يصب العصير في زجاجات نظيفة ومعقمة ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.

طريقة عمل عصير الموز بجيلي الفراولة

المكونات

  • 6 قطع موز كبيرة الحجم.
  • 2 علبة قشطة.
  • 3/4 علبة حليب مكثف محلى.
  • 1/2 كوب كريما او ظرف واحد ويب كريم.
  • مكعبات ثلجز
  • 3/4 كوب ماء بارد جدًا.
  • 1/4 كوب جيلي فراولة جاهزة ومبردة.

طريقة تحضير عصير الموز بجيلي الفراولة

  • توضع كل المقادير بالخلاط الكهربائي، فيماعدا الجيلي وتخلط جيدًا، حتي نتأكد من امتزاج جميع المكونات، والحصول على خليط ثقيل، ذو قوام متماسك
  •  نحضر كاسات العصير، ثم نقوم برسم الجيلي على شكل خطوط بالكاسات ونضع العصير ربع الكاسة،
    ثم نضع طبقة من الجيلي، وهكذا حتى تمتلئ الكؤؤس بنفس الطريقة، ثم نقوم بتزيين الوجه بقليل من الجيلي.

طريقة عمل سموثي عصير الموز

عصير الموز اللذيذ وفوائده وأفضل طرق تحضيره

المكونات

  • 2 حبة موز.
  • 2 ملعقة سكر.
  • 2 ملعقة كاكاو.
  • 1 لتر حليب.
  • 1 كيس فانيليا.

طريقة تحضير سموثي عصير الموز

  • نقوم بتقطيع الموز في كأس الخلاط.
  • ثم نقوم بإضافة كل من الحليب والفانيليا، ونضرب جميع المكونات معًا.
  • ثم نضيف للخليط، كل من السكر والكاكاو.
  • يوضع العصير في زجاجات نظيفة، ثم يترك في الثلاجة حتي يبرد.
  • يصب في كاسات التقديم مع امكانية تزيين الوجه بقليل من الكاكاو البودرن ويقدم باردًا.

طريقة عمل عصير الموز مع الكيوي

عصير الموز اللذيذ وفوائده وأفضل طرق تحضيره

المكونات

  • 5 حبة موز.
  • 2 ثمرة كيوي.
  • نصف كيلو لبن.
  • 2 كوب ماء.
  • ليمون.
  • 0.25 ملعقة قرفة.
  • 0.25 ملعقة زنجبيل.
  • 2 ملعقة شربات فراولة.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير عصير الموز مع الكيوي

  • نحضر كأس الخلاط ونقوم بتقطيع الموز والكيوي، ثم نضيف لهم نصف كيلو من اللبن،
    ونضربهم حتي نتأكد من تجانس الخليط.
  • ثم نقوم بإضافة باقي المكونات، ونضربهم معًا جيدًا، ويصب العصير في زجاجات نظيف.
  • ثم يحفظ في الثلاجة ويقدم باردًا.

 

 

You May Also Like

About the Author: Maryam Ahmed

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *