نقدم طريقة عمل بيتزا التوست الدايت بوصفات سهلة ومتنوعة كما نقدم طريقة عمل التوست الدايت في المنزل
ونصائح لعمل التوست بطريقة صحية ومفيدة للجسم.

طريقة عمل بيتزا التوست الدايت من مطبخ سالي فؤاد

أولاً: المكونات:

• قالب توست بني.
• جبنة موتزاريلا.
• جبنة جودة مبشورة.
• بسطرمة.
• مكعبات رومي مدخن.
• شرائح بصل.
• تونة مصفاه من الزيت.
• شرائح زيتون.
• شرائح فلفل ألوان.
• صلصة بيتزا جاهزة.

ثانياً: طريقة التحضير:

1. ترص قطع التوست البني وتدهن كل قطعة بصلصة البيتزا.
2. نضيف شرائح البصل والزيتون والفلفل الألوان.
3. نضيف التونة أو البسطرمة أو الرومي المدخن حسب الرغبة.
4. نضيف الجبنة -حسب الرغبة- وتدخل في الفرن حتى تذوب الجبنة على الوجه.

طريقة عمل بيتزا التوست الدايت من مطبخ شملولة

أولاً: المكونات:

• قطع توست بني.
• زيتون شرائح.
• ملعقة زيت الزيتون.
• كوب عصير طماطم.
• فلفل شرائح.
• بصل شرائح.
• جبن قليل الدسم مبشور.
• ذرة ملح وفلفل أسود.

ثانياً: طريقة التحضير:

1. تشوح شرائح البصل والفلفل والطماطم في زيت الزيتون حتى تذبل الخضراوات.
2. تتبل الخضراوات بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
3. نضع الخليط على التوست البني ونضيف شرائح الزيتون والجبنة المبشورة.
4. يُرص التوست البني في صينية ويدخل الفرن لمدة 5 دقائق حتى تسيح الجبنة.
5.  تقدم ساخنة.

طريقة عمل التوست من مطبخ حورية زنون

أولاً: المكونات: 

• ملعقة ونصف زبدة.
• ملعقتان زيت نباتي.
• معيار ماء دافئ.
• حليب دافئ.
• حبة بيض -بدرجة حرارة الغرفة-.
• ملعقة سكر.
• ملح -حسب الرغبة-.
• ملعقة ونصف خميرة فورية.
• 400 جم دقيق.

ثانياً: طريقة التحضير: 

1. تخلط الخميرة مع السكر والدقيق في العجانة حتى تمتزج.
2. في وسط مزيج الدقيق نضيف الزيت والبيض واللبن وتعجن مرة أخرى في العجان.
3. نضيف الملح للعجين حسب الرغبة.
4. نضيف الزبدة مع مواصلة العجن لمدة 10 – 15 دقيقة.
5. نضيف ملعقة زيت يدهن بها العجين.
6. يغطى العجين ويغطى بكس بلاستيك أو منشفة حتى يختمر.
7. يقسم العجين على شكل لولب وتوضع في صينية مدهونة ويترك مرة أخرى دون
   أن يتجاوز حجمه علو الصينية.
8. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة ثم يترك حتى يبرد.
9. يقطع العجين ليصبح في شكل شرائح التوست.

نصائح لصناعة التوست الدايت

• يحتاج التوست البني إلى مقدار من الدقيق الأبيض المخلوط بالدقيق الأسمر.
• يمكن إضافة دقيق الشوفان لتعزيز الشعور بالشبع.
• يمكن إضافة بذور الكتان وجنين القمح إلى المزيج السابق ليصبح صحي ومفيد.