ماهو cla و المعلومات الكاملة عن آثارها في التخسيس

cla أو حمض اللينولينك هو حمض أوميجا 6 ، وجد بكميات كبيرة بالزيوت النباتية و بكميات أقل في أطعمة أخرى ، أما كلمة مترافق فإن لها علاقة مع ترتيب الروابط المضاعفة في جزئ الحمض الدهني و هي ايضا تعتبر احدى انواع الTrans Fat  او الدهون التقابلية.

حمض ال cla

                

تم اكتشاف هذا الحمض سنة 1980 بواسطة دكتور مايكل بازيرا  رئيس قسم  علوم التغذية بجامعة ويسكونسن.
دكتور مايكل اكتشف حمض دهني في البرجر المقلي  ذات تركيبة دهنية مختلفة
و اكتشف ان هذا الحمض يقلل من نسة الاصابة بالسرطان عند الفئران .
و تم تسمية هذا الحمض وقتها بال CLA  و بعدها توالت مئات الأبحاث على الفوائد الصحية  لهذا الحمض الدهني ، و تأثيره على صحة الإنسان .

مصادر الحمض :

حمض الCLA متواجد في الطعام الطبيعي , مثل اللبن كامل الدسم و اللحوم الحمراء .
و لكن الانسان يحتاج الى 3400 مجم على الاقل من ال CLA  للحصول على فوائد له .

و لكن للاسف كميات الCLA  في اللحوم و الالبان انخفضت بنسبة  كبيرة في آخر 50 عام و ذلك بسبب طرق تربية المواشي التجارية .

فقد نشر عالم بوزارة الزراعة الأمريكية بحث قارن به بين نسبة ال CLA  في لبن البقر الذي يتغذى على المراعي الطبيعية و لبن البقر الذي يتغذى على الأعلاف المخمرة .
و جاء في هذا البحث ان نسبة الCLA  في لبن الابقار التي تتغذى على طعام طبيعي اعلى ب500%
من البقر الذي يتغذى على أعلاف متخمرة ، و هذا مؤشر واضح أنك تحتاج إلى الحصول على الCLA  عن طريق مكمل غذائي .

هناك في الواقع 28 شكل مختلف من حمض اللينولينك وأهمها C12,t10 و C9,t11
يحتوي حمض اللينولينك المترافق على روابط Cis(c) و Trans(t )مزدوجة وإن C12و T10لها علاقة بوضعية هذه الروابط على سلسلة الأحماض الدهنية

أنواع ال cla :

                          

يوجد نوعان  من الCLA  ، و هما   c9,t11-CLA و  t10,c12-CLA .
و ما أهمية معرفة أن هناك نوعان ؟ هذا لأن الدراسات كلها اكتشفت أن تأثير النوعان مختلف على صحة الإنسان .
و لكن اشهر دراسة و أدق دراسة تمت على الCLA ، قارنت بين تأثير نوع واحد و هو c9,t11-CLA
و تأثير خليط من الc9,t11-CLA و الt10,c12-CLA .

تأثير الCLA  على حرق الدهون و زيادة العضلات :

الدراسة تمت على 81  إمراة دنماركية سليمة صحيا .
و للتأكد من إلتزام ال81 امراة بالدايت ، تم إلزامهم بتدوين كل أنواع الطعام الذي يأكلونه يوميا .
ثم تم تقسيم ال81 إمرأة إلى 3 مجموعات :

المجموعة الأولى :  يتناولون كابسولات 5.5 جرام من زيت الزيتون يوميا .
تم اختيار زيت الزيتون بسبب تأثيره الإيجابي أيضا على الصحة.

المجموعة الثانية :  تتناول خليط من نوعان الCLA .
ج 2.3 جرام من الc9,t11-CLA و  2.2 جرام من الt10,c12-CLA

المجموعة الثالثة :  تتناول 4.7 جرام من  الc9,t11-CLA   فقط

الثلاث مجموعات كانوا يتناولون هذه الجرعات مقسمة على 6 كابسولات يومياً .
و لم تكن هناك أي امرأة تعرف  ما هو محتوى الكابسولات .
لكي يتأكد العلماء أن السيدات كانوا يتناولن كل الكابسولات المعطاة لهن ،
ثم أعطى العلماء كميات عشوائية من الكابسولات و قاموا بالإحتفاظ بالأرقام لأنفسهم .
و بعد انتهاء الدراسة طلبوا منهم الكابسولات المتبقية و حسبوا الفارق حتى يعلموا بالضبط
كمية الكابسولات التي  تناولتها كل سيدة ، الدراسة استمرت لمدة 4 شهور .

و تم قياس نسبة الدهون و العضلات باستخدام الأشعة المقطعية DEXA .
و هي أدق الطرق لقياس نسبة الدهون بالجسم لأنها تأخذ صورة للجسم كله .

تم أيضا أخذ عينات للدم قبل و أثناء و بعد الدراسة التي تم عملها .
و ذلك لقياس نسبة الCLA في الدم و التأكد من أن السيدات كن ملتزمات بتناول الكابسولات .
كما تم قياس نسبة الجلوكوز و الأنسولين في الدم ، و ذلك لمعرفة ما إذا كان للمكمل فائدة لمرضى السكر .

النتائج :

بعد 16 اسبوع من التجارب ، و حسب المتوقع ، كان هناك زيادة في الحمضين c9,t11-CLA و الt10,c12-CLA في الدم
أكثر للمجموعتين اللاتي تناولن الCLA  أكثر من المجموعة التي تناولت زيت الزيتون .
كما كان هناك زيادة لحمض الc9,t11-CLA في المجموعة التي تناولته بمفرده .
و هذا يعني أن 75 سيدة أكملت التجربة بنجاح من 81 سيدة .

المجموعة التي تناولت خليط الCLA  حصلت على افضل نتائج :

لم يكن هناك أي تغيير في وزن ال3 مجموعات . و لكن المجموعة التي تناولت الخليط
كان لديها انخفاض في وزن دهون 4%  أكثر و زيادة في الكتلة العضلية 3% أكثر .
و هذا لا يعني أن نسبة الدهون انخفضت 4%  ، لأن هذه نتيجة كبيرة ،
و لكن يعني 4% إنخفاض أفضل من المجموعتين .
و هذا يعني ، أنه إذا كان خسارة 1000 جرام دهون للمجموعتين ، فإن المجموعة التي تتناول خليط ،
خسرت 1040 جرام دهون ، هذا يعني خسارة 40 جرام دهون أكثر لكل 1 كجم .

هل ساعد حمض الCLA  مرضى السكر ؟

لم يكن هناك أي تغيير في نسب الأنسولين و الجلوكوز بالدم ، إذاً فهو لا قيمة له في علاج مرضى السكر .

خلاصة التجربة:

الCLA  يساعد فعلا على حرق الدهون و زيادة العضلات ، و لكن بنسب ضئيلة .
مثله مثل معظم المواد التجارية التي تساعد على حرق الدهون و التي تعتمد على الأعشاب .
و لكي تحصل على هذه النتائج الطفيفة يجب أن تتناول خليط من أحماض الCLA .
و مهما فعلت ، فإنه لا يوجد بديل لبرنامج غذائي و برنامج تدريبي متوازن لحرق الدهون .

هل هناك أضرار لل cla ؟

لا يوجد أي دراسة بحثت عن أضرار طويلة المدى للCLA .
كما أنه لا يوجد أي تقرير عن عارض جنبي أو إصابة بسبب المكمل أو حتى تعارض مع أي دواء .

كيف يعمل حمض اللينولينك المترافق ؟

تم اكتشاف الآلية الفيزيولوجية عام 1987 من قبل فريق بحث أظهر أن حمض اللينولينك
يمكن أن يساعد في علاج سرطان الفئران ، ثم اكتشف لاحقاً أن حمض اللينولينك يقلل مستويات الدهون في الجسم و قد تم الآن دراسة تأثيره على السمنة بدقة نتيجة لازدياد السمنة في العالم و تبين أنه يعمل بآليات مختلفة لعلاج السمنة حيث يقلل الشهية للطعام و يعمل على زيادة حرق الدهون و تثبيط إنتاجها

مواضيع قد تعجبك